Phương pháp bảo quản rau củ tươi ngon, bồi bổ trong thời dịch

Rau củ quả thường dễ mất đi vitamin trong công đoạn bảo quản, chế biến. Để giúp rau củ tươi lâu mà vẫn giữ được các dưỡng chất chủ yếu như vitamin A, C trong giai đoạn bảo quản, bạn cần bỏ túi các mẹo dưới đây.

Không rửa và cắt nhỏ trước khi bảo quản

Rửa rau trước lúc cho vào tủ lạnh dễ khiến cho rau bị mất màu, úng hoặc thối rữa vì độ ẩm quá nhiều. Nếu sở hữu thói quen rửa sạch, bạn nên để rau củ thật ráo nước rồi mới cho vào tủ. Khi rửa rau củ, bạn cũng cần nhẹ tay và tránh để lại vết bầm. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên cắt nhỏ rau củ trước khi bảo quản vì điều này làm cho mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu.

5cachtangtuoithochotulanh

Loại bỏ phần hư, bảo quản trong hộp

Phần rau quả bị hư, dập nát thường sản sinh khí ethylene (chất thúc chín), gây ảnh hưởng tới phần nguyên vẹn còn lại hoặc những thực phẩm xung quanh. Bởi thế, bạn cần cắt bớt những phần hư hỏng trước lúc cho vào tủ lạnh.

Điều quan trọng là bạn nên làm là phân loại rau vì mỗi loại rau có thời gian bảo quản khác nhau. Bạn nên bảo quản chúng trong các hộp chứa hay màng bọc để đảm bảo kín khí, vệ sinh. Bên cạnh đó, bạn có thể lót thêm lớp khăn giấy dưới đáy hộp hoặc bọc rau lại để chúng tươi lâu. Giấy ăn giúp hút ẩm, nhất là các loại rau lá nhỏ như hành, ngò, rau thơm...

Bảo quản đúng nhiệt độ

Mức 1-4 độ C được xem là nhiệt độ tuyệt vời để bảo quản rau củ vì có thể ức chế sự sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn. Nếu chỉnh nhiệt độ quá nhỏ, thực phẩm sẽ đông đá, vừa mất chất dinh dưỡng vừa hao tốn điện năng. Ngược lại, trên 4 độ C sẽ khiến cho vi khuẩn hoạt động mạnh, khiến rau quả nhanh hư.

5_tieu_chi_chon_mua_tu_lanh

Bảo quản bằng công nghệ ánh sáng vi chất

Ánh sáng vi chất HarvestFresh là công nghệ được lấy cảm hứng từ tự nhiên, mô phỏng chu kỳ ánh sáng mặt trời, giúp rau củ tiếp tục quang hợp trong tủ lạnh như sống trong môi trường tự nhiên.

Chu kỳ này gồm 4 giờ ánh sáng lam, 2 giờ ánh sáng lục, 6 giờ ánh sáng đỏ và 12 giờ đèn tắt. Khi bảo quản bằng công nghệ ánh sáng vi chất HarvestFresh, rau củ sẽ giữ được vị tươi ngon, đảm bảo những dưỡng chất quan trọng dù để trong tủ lạnh vài ngày, đem đến những bữa ăn chất lượng.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Các mẫu máy đóng gói mang tr��n thị phần Phân mẫu và chi phí

Hình ảnh
các mẫu máy đóng gói mang trên thị phần phổ quát ngoại hình và kiểu dáng làm Quý quý khách khó chọn lọc. Chúng tôi Máy Công Nghiệp quang đãng Minh sẽ phân dòng máy và nhu cầu để khách hàng nắm bắt được sản phẩm. Máy đóng gói – Vai trò trong sản xuất công nghiệp Đóng gói sản phẩm là công đoạn cực kỳ quan yếu trong cung cấp công nghiệp. Dưới sự lớn mạnh của thị phần, những doanh nghiệp sản xuất tại Việt Nam đang có lợi thế chuyển mình, nâng tầm sản xuất. Ngoài ra, đối mang đa dạng công ty nhỏ như Hộ buôn bán – đơn vị vừa và nhỏ thì còn tránh trong vật dụng, khoa học đóng gói đóng gói. 1 Trong những lý do thường thấy là họ còn chịu tác động bởi tâm lý lo sợ trong đầu tư. Giả dụ coi hạ tầng máy móc là mức giá thì sẽ tác động hồ hết trong sản xuất. Nhưng ví như nghĩ rộng hơn, nếu như công nghệ máy cung ứng nâng cao thì sẽ đảo bảo tiêu chuẩn sản phẩm đầu ra cũng tăng theo. Tương tự, sản phẩm sẽ dễ dàng tiếp cận các thị phần lớn và tiềm năng trên toàn thế giới. Đối có những khách hàng đang ...
Đọc thêm

Máy Dán Nhãn Chai Tròn Tự Đ��ng và Bán Tự Động

Hình ảnh
vì sao cần dán nhãn, dán tem trên chai lọ và các sản phẩm sau khi cung ứng xong? Máy dán nhãn tự động, bán tự động hoặc thủ công sở hữu nhiệm vụ dán nhãn cho chai, lọ, bao bì, dán tem nhãn trên những sản phẩm là công tác tất cả đề nghị ở mỗi cuối dây chuyền sản xuất. Đây là 1 trong các máy tự động ngành thực phẩm được dùng nhiều. Bởi các thông báo trên tem nhãn giúp diễn tả và chứng minh những thông số kỹ thuật của dịch vụ, chứng minh quyền có trí tuệ, hàng hóa của dịch vụ sở hữu sản phẩm của mình. Nhãn chai, lọ, nhãn sản phẩm là yếu tố nhận biết nhãn hiệu quan yếu với người tiêu dùng. mang quý khách, tem nhãn trên sản phẩm cất đựng các thông tin quan trọng và rất nhu yếu. Dựa vào các thông số về thời hạn tiêu dùng, trọng lượng, dung tích, thành phần cấu tạo, tham số công nghệ để đáp ứng việc dùng sản phẩm đúng bí quyết và an toàn. Chính vì vậy, việc 1 sản phẩm được dán nhãn, tem hàng hóa một cách chuẩn xác và cá tính có nội dung phần đông sẽ đem đến trị giá của sản phẩm đấy trong mắt...
Đọc thêm

MÁY ĐÓNG GÓI CÂN ĐỊNH LƯỢNG nhiều ĐẦU

Hình ảnh
Máy đóng gói cân định lượng đa dạng đầu là vật dụng cần yếu tại các cơ sở phân phối thực phẩm, hóa, mỹ phẩm. Mang khả năng đóng gói rất tốt, đẹp, định lượng chuẩn. sở hữu nhiều nhà máy quy mô lớn, máy đóng gói là cực kỳ thiết yếu, đóng vai trò quan yếu, thúc đẩy gia nâng cao năng suất, tiến độ khiến việc cho đầu ra thành phẩm. Cho dù sản phẩm nào, những chiếc bao phân bì đẹp, đương đại sẽ góp phần có mặt trên thị trường trên thị phần. Máy đóng gói cân định lượng phổ quát đầu là sản phẩm như thế nào? Máy đóng gói cân định lượng phổ biến đầu là gì Máy đóng gói cân định lượng sở hữu rộng rãi đầu cân định lượng bằng điện tử. Cụ thể bao gồm bộ phận khuông bàn cân, phễu định lượng, phễu nguyên liệu, phễu dẫn vào bao, kẹp bao, giá đỡ. Công suất thiết bị trong khoảng 65-120 định lượng/ phút, thể tích phễu 0,5L, phạm vi cân 1-200g. Trọng lượng máy 240kg, với màn hình cảm ứng 7" tiện dụng cho việc Quan sát và điều khiển. vì sao nên sử dụng máy đóng gói cân định lượng xác thực Tính chính xá...
Đọc thêm